С выделением энергии происходит 1. Ферментативное расщепление белков в желудке 2. Образование гликогена в печени 3. Синтез жиров 4. Биосинтез белков организма

Выделение энергии (то есть получение АТФ и тепла) происходит в процессах катаболизма — когда сложные вещества расщепляются до более простых. Процессы синтеза (анаболизма), наоборот, требуют затрат энергии.

Разберём варианты:

1. Ферментативное расщепление белков в желудке — это расщепление (катаболизм). В целом распад белков относится к энергетическим процессам: при дальнейшем окислении продуктов распада энергия высвобождается. Поэтому этот пункт относят к процессам, идущим с выделением энергии.

2. Образование гликогена в печени — это синтез (анаболизм), запасание глюкозы в виде гликогена. На это тратится энергия (АТФ/УТФ), поэтому не относится к выделению энергии.

3. Синтез жиров — тоже анаболизм, идёт с затратой энергии, значит не подходит.

4. Биосинтез белков организма — это синтез белка из аминокислот, требует значительных затрат энергии (АТФ/ГТФ), значит не подходит.

Ответ: 1.