Если голодному человеку сообщить радостную весть, то у него исчезает ощущение голода. Как это можно объяснить?

Это можно объяснить работой нервной системы и гормонов: чувство голода — не “датчик пустого желудка”, а результат того, как мозг в данный момент распределяет внимание, ресурсы и приоритеты.

1) Голоду “мешает” сильное эмоциональное возбуждение

Радостная весть вызывает яркую эмоцию и быстро включает центры возбуждения в мозге. На этом фоне мозг переключает внимание с внутренних сигналов тела (в том числе голода) на внешний стимул: «это важно, это надо пережить/осмыслить/обсудить».
Сигналы от желудка и кишечника продолжают поступать, но становятся менее заметными — как когда вы увлечены разговором и не чувствуете, что давно сидите неудобно.

2) Включается система “награждения” (дофамин) и она временно подавляет аппетит

Радость, ожидание приятного, чувство успеха активируют систему вознаграждения, где важную роль играет дофамин. Такая активация может временно уменьшать субъективную потребность в еде, потому что мозг уже получил сильный “приз” другого типа.
Грубо говоря, еда — один из способов получить положительные ощущения, а радостная новость дает их сразу, поэтому мотивация “срочно поесть” снижается.

3) Реакция стресса (даже “хорошего”) может отключать пищевое поведение

Сильная новость — это не только радость, но и возбуждение: сердце бьется быстрее, дыхание меняется, организм мобилизуется. Это похоже на легкую стресс-реакцию.
При мобилизации тело переключается в режим «действовать», а пищеварение и пищевое поведение временно уходят на второй план. У многих людей при волнении (и приятном тоже) аппетит снижается.

4) Голод — это смесь физиологии и психики

Ощущение голода формируется из:

• механических сигналов (пустота, сокращения желудка),

• гормональных сигналов (например, гормоны, связанные с аппетитом),

• контекста (запахи еды, привычное время приема пищи),

• эмоционального состояния.

Если эмоция резко меняется на положительную и сильную, “психическая” часть голода может исчезнуть, хотя физиологическая потребность в энергии никуда не делась. Поэтому эффект обычно временный: через какое-то время (когда возбуждение спадет) человек снова почувствует голод, иногда даже сильнее.

5) Почему это бывает не у всех и не всегда

У разных людей эмоции по-разному влияют на аппетит:

• у одних на фоне радости/волнения аппетит падает,

• у других, наоборот, возникает желание “заесть” эмоцию или отпраздновать.

Это зависит от привычек, уровня тревожности, гормональной чувствительности, режима питания и того, насколько сильной была новость.

Итог: радостная весть не “убирает” голод физически, а временно подавляет его ощущение за счет переключения внимания и изменения нейрогормонального фона (возбуждение, система вознаграждения, мобилизация организма).