Установите соответствие между веществами и группами органических
соединений, к которым эти вещества относятся.

Вещества
A) крахмал
Б) гемоглобин
B) гликоген
Г) целлюлоза
Д) коллаген
Е) актин

Группы
1) белки
2) полисахариды

Нужно распределить перечисленные вещества по двум группам: 1) белки и 2) полисахариды.

Разберём каждое вещество

A) крахмал — это запасной углевод растений, состоит из множества остатков глюкозы → полисахарид (2).

Б) гемоглобин — сложный белок крови, переносит кислород, состоит из аминокислотных цепей (глобин) и небелковой части (гем) → белок (1).

В) гликоген — запасной углевод животных и грибов, «животный крахмал», полимер глюкозы → полисахарид (2).

Г) целлюлоза — структурный углевод клеточных стенок растений, полимер глюкозы → полисахарид (2).

Д) коллаген — основной белок соединительной ткани (кожа, сухожилия, кости), построен из аминокислот → белок (1).

Е) актин — сократительный белок мышц (вместе с миозином), аминокислотная природа → белок (1).

Ответ (соответствие)

• A – 2

• Б – 1

• В – 2

• Г – 2

• Д – 1

• Е – 1