1. Формула белка куриного яйца

Д/З. 2. Заполните текст по формуле и прочитайте его родственникам.

Содержится в _______________ (какой «вещи»), среди других ______________ (вещей? веществ? молекул?).

Мельчайшая часть этого вещества – крупная молекула – состоит из __________ атомов (общее число). В состав молекулы входят элементы: _______________________________________________________________________________.

В отличие от молекул жиров и углеводов, в состав которых входят только элементы – С (углерод), Н (водород) и О (кислород), — в состав молекул белка входят _________________ __________, которые при сгорании белков образуют летучие вещества с неприятным запахом.

Формула белка куриного яйца в школьном задании: \( \mathrm{C}_{237}\mathrm{H}_{386}\mathrm{O}_{78}\mathrm{N}_{58}\mathrm{S}_{2} \).

Текст можно заполнить так:

Содержится в курином яйце, среди других веществ. Мельчайшая часть этого вещества — крупная молекула — состоит из 758 атомов. В состав молекулы входят элементы: углерод \( \mathrm{C} \), водород \( \mathrm{H} \), кислород \( \mathrm{O} \), азот \( \mathrm{N} \), сера \( \mathrm{S} \). В отличие от молекул жиров и углеводов, в состав которых входят только элементы \( \mathrm{C} \), \( \mathrm{H} \) и \( \mathrm{O} \), в состав молекул белка входят азот и сера, которые при сгорании белков образуют летучие вещества с неприятным запахом.

0 0 Пожаловаться