Какие грибы относятся к съедобным грибам 1-й и 2-й категории?

К съедобным грибам 1-й категории обычно относят самые ценные по вкусу и питательности грибы:

• белый гриб;
• рыжик настоящий;
• груздь настоящий.

К съедобным грибам 2-й категории относят хорошие съедобные грибы, немного уступающие первой категории:

• подберёзовик;
• подосиновик;
• маслёнок;
• шампиньон;
• лисичка;
• волнушка.

В разных справочниках списки могут немного отличаться, но в школьной практике чаще приводят именно такие примеры.

0 0 Пожаловаться