Білок пепсин містить 340 амінокислотних залишків. Визначте масу й довжину білкового ланцюга цього ферменту.

У шкільних задачах зазвичай беруть середню масу одного амінокислотного залишку приблизно \( 110 \) Да, а довжину одного залишку в ланцюзі — приблизно \( 0{,}35 \) нм.

Маса білка:

\[ 340\cdot110=37400\text{ Да}=37{,}4\text{ кДа} \]

Довжина білкового ланцюга:

\[ 340\cdot0{,}35=119\text{ нм} \]

Відповідь: маса пепсину приблизно \( 37{,}4 \) кДа, довжина білкового ланцюга приблизно \( 119 \) нм.

0 0 Пожаловаться