Пищеварение — это процесс:
а) поступления и расщепления пищи;
б) измельчения, расщепления, всасывания пищи;
в) всасывания, удаления непереваренных остатков пищи;
г) расщепления, удаления непереваренных остатков пищи.

Правильный ответ: б) измельчения, расщепления, всасывания пищи.

Пищеварение — это сложный процесс обработки пищи в организме. Он включает несколько основных этапов:

1. Измельчение пищи — происходит, например, в ротовой полости при жевании.

2. Расщепление пищи — сложные вещества пищи распадаются на более простые под действием пищеварительных соков и ферментов.

3. Всасывание питательных веществ — простые вещества поступают через стенки кишечника в кровь и лимфу.

Вариант а неполный, потому что там не указано всасывание.
Вариант в тоже неполный, так как не включает расщепление пищи.
Вариант г неполный, потому что не содержит измельчения и всасывания.

Поэтому наиболее точное определение пищеварения — это измельчение, расщепление и всасывание пищи.