Всасывание питательных веществ в кишечнике осуществляют клетки:
1) эпителиальной ткани;
2) соединительной ткани;
3) мышечной ткани;
4) нервной ткани.

Всасывание питательных веществ в кишечнике осуществляют клетки эпителиальной ткани (вариант 1).

Внутренняя поверхность кишечника покрыта однослойным эпителием, клетки которого называются энтероцитами. Они имеют специальные структуры — микроворсинки, которые увеличивают площадь поверхности и помогают эффективно всасывать продукты переваривания пищи: аминокислоты, глюкозу, жирные кислоты, витамины, минеральные вещества и воду.

Клетки соединительной ткани выполняют в основном опорную и защитную функции, мышечная ткань обеспечивает движение кишечника, а нервная ткань регулирует его работу. Поэтому правильный ответ: 1) эпителиальной ткани.