Помогите пожалуйста. Что такое анаэробная диссимиляция?

Анаэробная диссимиляция — это процесс расщепления органических веществ в клетке без участия кислорода, при котором выделяется энергия. Её ещё называют анаэробным дыханием или брожением (в зависимости от организма и типа процесса).

Суть процесса заключается в том, что клетка получает энергию из питательных веществ, например из глюкозы, но вместо кислорода использует другие пути превращения веществ. При этом энергия выделяется в меньшем количестве, чем при аэробной диссимиляции (дыхании с кислородом).

Например, при расщеплении глюкозы происходит гликолиз:

Глюкоза → пировиноградная кислота + энергия (АТФ)

Дальше, в зависимости от организма, образуются разные конечные продукты:

• у дрожжей — спиртовое брожение: образуются этиловый спирт и углекислый газ;

• у мышечных клеток человека при недостатке кислорода — молочнокислое брожение: образуется молочная кислота;

• у некоторых бактерий могут образовываться другие вещества.

Основные особенности анаэробной диссимиляции:

1. Происходит без кислорода.

2. Даёт небольшое количество энергии (обычно 2 молекулы АТФ из одной молекулы глюкозы).

3. Является древним способом получения энергии, который появился раньше кислородного дыхания.

4. Характерна для многих бактерий, грибов и может временно происходить в клетках животных при нехватке кислорода.

Пример из жизни: когда человек выполняет очень интенсивную физическую работу, мышцам может не хватать кислорода, и они временно получают энергию за счёт анаэробного расщепления глюкозы. Из-за накопления молочной кислоты появляется чувство усталости и жжения в мышцах.