Назовите функцию, которую не могут выполнять белки клетки.

Белки клетки не могут выполнять функцию хранения и передачи наследственной информации.

Основные функции белков в клетке связаны с их участием в обмене веществ и жизнедеятельности: они могут быть ферментами (ускорять химические реакции), выполнять транспортную, защитную, структурную, двигательную и регуляторную функции. Однако хранение генетической информации и её передача при делении клетки осуществляется не белками, а нуклеиновыми кислотами — ДНК и РНК.

Таким образом, функция, которую белки клетки не могут выполнять, — хранение наследственной информации (кодирование генетической информации).