Вычислите молярную массу дисахарида мальтозы, учитывая, что его молекула состоит из двух остатков глюкозы C6H12O6.

Мальтоза образуется из двух молекул глюкозы, но при соединении выделяется одна молекула воды:

\[2C_6H_{12}O_6 - H_2O = C_{12}H_{22}O_{11}\]

Найдём молярную массу мальтозы:

\[M(C_{12}H_{22}O_{11}) = 12 \cdot 12 + 22 \cdot 1 + 11 \cdot 16\]

\[M = 144 + 22 + 176 = 342\]

Ответ: молярная масса мальтозы равна \(342\ г/моль\).

0 0 Пожаловаться