Вопрос задан 29.10.2026 в 07:55. Предмет Биология. Спрашивает Лумпер Давид.

При каких условиях действуют ферменты желудочного сока, расщепляющие белки?

Перейти к ответам

Ответы на вопрос

Отвечает Попова Софья.

Ферменты желудочного сока, расщепляющие белки, действуют в кислой среде, которую создаёт соляная кислота желудочного сока.

Наиболее благоприятна для них температура около \(37\,^\circ\mathrm{C}\), то есть нормальная температура тела человека. Главный такой фермент — пепсин.

Похожие вопросы

Топ вопросов за вчера в категории Биология

Последние заданные вопросы в категории Биология

Задать вопрос