Что из перечисленных частей растений, используемых для питания человеком, является почкой?

кочан капусты
клубень топинамбура (земляной груши)
луковица репчатого лука
корнеплод репы

Из перечисленных частей растений, используемых для питания человека, почкой является луковица репчатого лука. Луковица — это видоизменённый подземный побег растения, который служит для хранения питательных веществ и резервных органов, а также для размножения. В луковице находятся почки, из которых при благоприятных условиях растёт новый побег.

Рассмотрим другие части растений:

• Кочан капусты — это соцветие растения, состоящее из множества листьев, оно не является почкой.
• Клубень топинамбура (земляной груши) — это видоизменённый подземный побег, который служит для накопления питательных веществ и размножения. Он не является почкой, а корневищем.
• Корнеплод репы — это утолщённый корень растения, который также служит для накопления питательных веществ. Корнеплод не имеет отношения к почкам.

Таким образом, луковица репчатого лука — это единственная часть из этого списка, которая является почкой.