Что означает слово "пробирочный"?

«Пробирочный» — это прилагательное с двумя основными оттенками смысла:

1. Лабораторный, связанный с пробиркой, выполняемый в пробирке.
   Примеры: «пробирочный опыт», «пробирочные исследования», «пробирочный штатив». То есть всё, что делается или используется в пробирках.

2. Связанный с определением пробы драгоценных металлов (ассайный).
   Примеры: «пробирочная палата», «пробирочный надзор», «пробирочное клеймо». Здесь речь о контроле и подтверждении содержания золота, серебра и т. п.

Чтобы не путать:

• «Пробный» — это «опытный, тестовый» (пробный запуск).

• «Пробирный» — традиционный термин именно про пробу металлов; в этой сфере он употребляется чаще, чем «пробирочный».

• «Пробочный» — принадлежность к пробке (материалу), вообще о другом.