Образование серебряного зеркала в реакции с аммиачным раствором оксида серебра доказывает, что в молекуле вещества содержится альдегидная группа.

Да, образование серебряного зеркала в реакции с аммиачным раствором оксида серебра действительно указывает на наличие альдегидной группы в молекуле вещества. Это явление основано на реакции восстановления ионного серебра (Ag+) в металлическое серебро (Ag) под действием альдегида.

Механизм реакции следующий: альдегид, имея в своей структуре карбонильную группу (-CHO), восстанавливает ионы серебра, превращая их в металлическое серебро. В свою очередь, сам альдегид окисляется до соответствующей карбоновой кислоты. Таким образом, когда раствор аммиачного оксида серебра (Ag₂O) вступает в реакцию с веществом, содержащим альдегидную группу, в результате осаждается металлическое серебро, что и проявляется в виде серебряного зеркала на стенках посуды.

Это является качественной реакцией на альдегиды, известной как "реакция серебряного зеркала", и помогает подтвердить наличие альдегидной группы в молекуле вещества.