В трёх пробирках находятся уксусная кислота, глицерин и глюкоза. Составьте план распознавания веществ. Напишите уравнения реакций, с помощью которых можно идентифицировать данные вещества.

Сначала нужно определить уксусную кислоту. В каждую пробирку добавляют несколько капель синего лакмуса: в пробирке с уксусной кислотой индикатор станет красным. Подтвердить результат можно добавлением карбоната натрия: выделятся пузырьки углекислого газа.

\[2CH_3COOH+Na_2CO_3\rightarrow2CH_3COONa+H_2O+CO_2\uparrow\]

К двум оставшимся веществам добавляют свежеполученный гидроксид меди(II). На холоде и глицерин, и глюкоза дадут ярко-синий раствор. Затем пробирки осторожно нагревают.

• В пробирке с глюкозой появится кирпично-красный осадок оксида меди(I):
  \[C_6H_{12}O_6+2Cu(OH)_2\xrightarrow{t}C_6H_{12}O_7+Cu_2O\downarrow+2H_2O\]
• В пробирке с глицерином красный осадок не образуется, раствор остаётся синим. Глицерин образует с гидроксидом меди(II) комплексное соединение:
  \[2C_3H_5(OH)_3+Cu(OH)_2\rightarrow Cu(C_3H_5O_3)_2+2H_2O\]

0 0 Пожаловаться