Почему операции высушивания и прокаливания веществ проводят при определенной температуре и отклонения от заданных значений температуры не допускаются? Ответ мотивируйте.

Высушивание и прокаливание проводят при определённой температуре, потому что при нагревании вещество может изменяться.

• Если температура слишком низкая, вода или другие летучие примеси удалятся не полностью. Масса вещества получится больше настоящей.
• Если температура слишком высокая, вещество может разложиться, окислиться, испариться или вступить в реакцию с воздухом. Тогда часть вещества будет потеряна или изменится его состав.

Поэтому заданная температура нужна, чтобы удалить только влагу и примеси, сохранив само вещество неизменным.

0 0 Пожаловаться