Какой процесс — окисление или восстановление — отражает схема:

Fe+3+e−→Fe+2

Процесс, изображённый в схеме Fe³⁺ + e⁻ → Fe²⁺, представляет собой процесс восстановления.

Давайте разберёмся, почему это так.

В химии окисление и восстановление всегда идут параллельно. Окисление — это процесс, при котором вещество теряет электроны, а восстановление — когда вещество приобретает электроны.

В данном случае, в реакции Fe³⁺ + e⁻ → Fe²⁺, ион железа Fe³⁺ (с зарядом +3) принимает один электрон (e⁻) и превращается в ион Fe²⁺ (с зарядом +2). То есть ион железа уменьшает свой заряд с +3 до +2 за счёт принятия электрона. Это как раз и есть процесс восстановления, потому что вещество (в данном случае, ион железа) восстанавливается, то есть уменьшает свой заряд, принимая электрон.

Таким образом, схему можно интерпретировать как процесс восстановления иона Fe³⁺ до Fe²⁺.