3. Как из целлюлозы получить глюконат меди? Напишите уравнения реакций.

Сначала целлюлозу гидролизуют до глюкозы, затем глюкозу окисляют до глюконовой кислоты и получают её соль меди.

\[(C_6H_{10}O_5)_n+nH_2O\xrightarrow{H^+,\,t}nC_6H_{12}O_6\]

\[C_6H_{12}O_6+2Cu(OH)_2\xrightarrow{t}C_6H_{12}O_7+Cu_2O\downarrow+2H_2O\]

\[2C_6H_{12}O_7+Cu(OH)_2\rightarrow Cu(C_6H_{11}O_7)_2+2H_2O\]

Полученное вещество \(Cu(C_6H_{11}O_7)_2\) — глюконат меди.

0 0 Пожаловаться