
Вопрос задан 04.04.2025 в 17:39.
Предмет Химия.
Спрашивает Krylova Sofya.
Поява бурого кольору на поверхні розрізаного яблука це явище?
а)фізичне
б) хімічне
Ответы на вопрос

Отвечает Карпов Андрей.
Поява бурого кольору на поверхні розрізаного яблука є хімічним явищем.
Це відбувається через реакцію окислення, коли внутрішні клітини яблука пошкоджуються під час розрізання, і ферменти (зокрема поліфенолоксидаза) вступають у взаємодію з киснем з повітря. В результаті цієї реакції утворюються пігменти, які мають бурий колір, — меланіни. Це природний процес, який дозволяє захистити плоди від бактеріальних або грибкових інфекцій, хоча і впливає на естетичний вигляд яблука.
Отже, відповідь на ваше питання: це хімічне явище.
Похожие вопросы
Топ вопросов за вчера в категории Химия








Последние заданные вопросы в категории Химия





Предметы
-
Математика
-
Литература
-
Алгебра
-
Русский язык
-
Геометрия
-
Английский язык
-
Химия
-
Физика
-
Биология
-
Другие предметы
-
История
-
Обществознание
-
Окружающий мир
-
География
-
Українська мова
-
Информатика
-
Українська література
-
Қазақ тiлi
-
Экономика
-
Музыка
-
Право
-
Беларуская мова
-
Французский язык
-
Немецкий язык
-
МХК
-
ОБЖ
-
Психология
-
Физкультура и спорт
-
Астрономия
-
Кыргыз тили
-
Оʻzbek tili