Укажите неправильное утверждение: • Водородная связь присутствует в молекулах белка
• Водородная связь бывает межмолекулярной и внутримолекулярной
• водородная связь прочная
• водородная связь образуется между атомом водорода и сильно электроотрицательным элементом

Неправильное утверждение — "Водородная связь прочная".

Давайте разберем каждый из пунктов.

1. Водородная связь присутствует в молекулах белка — Это верное утверждение. Водородные связи играют важную роль в стабилизации структуры белков, особенно в поддержании вторичной и третичной структуры. Например, водородные связи часто возникают между атомами водорода, связанными с кислородом или азотом в пептидных цепях.

2. Водородная связь бывает межмолекулярной и внутримолекулярной — Также верно. Водородные связи могут образовываться как между молекулами (межмолекулярные), так и внутри одной молекулы (внутримолекулярные). Например, в молекулах воды водородные связи образуются между отдельными молекулами воды (межмолекулярные), а в белках водородные связи могут связывать различные участки одной молекулы (внутримолекулярные).

3. Водородная связь прочная — Это неверное утверждение. Водородные связи гораздо слабее, чем ковалентные и ионные связи. Несмотря на то что они играют важную роль в химии и биологии, они далеко не такие прочные. Их энергия обычно составляет всего 4-30 кДж/моль, что значительно меньше, чем энергия ковалентных связей (более 100 кДж/моль).

4. Водородная связь образуется между атомом водорода и сильно электроотрицательным элементом — Это правильное утверждение. Водородная связь возникает, когда атом водорода, связанный с электроотрицательным элементом (например, с кислородом, азотом или фтором), взаимодействует с другим атомом с сильным отрицательным зарядом.

Итак, из всех приведённых утверждений неверным является третье, о прочности водородных связей.