Как переводится слово "cookies"?

Кратко: cookies переводится как «печенье», а в айти-контексте — как «файлы cookie» (часто разговорно — «куки», «куки-файлы»).

Чуть подробнее по значениям:

1. Бытовое значение
   Cookie / cookies — это разновидность печенья (чаще мягкого, американского типа). Примеры: chocolate chip cookies — печенье с шоколадной крошкой; fortune cookies — печенье с предсказаниями. В британском варианте английского ближе по смыслу слово biscuit, но «cookie» тоже употребляется для определённого типа печенья.

2. Компьютерный термин
   Cookie (HTTP cookie) — небольшой текстовый файл, который сайт сохраняет в браузере. Используется для:

• поддержания сессии (чтобы не выходить из аккаунта каждый раз);

• хранения настроек и предпочтений (язык сайта, содержимое корзины);

• аналитики и рекламы (отслеживание визитов и действий).

Как это пишут по-русски: официальные интерфейсы обычно используют форму «файлы cookie» (несклоняемое «cookie» после слова «файлы»), в разговорной речи — «куки» или «куки-файлы».

Итого: если речь о еде — «печенье», если о веб-технологиях — «файлы cookie / куки».