Какое из высказываний соответствует содержанию текста? - Юлия пыталась обмануть рассказчика. - Гувернантка злилась на то, что ей заплатили 11 рублей. - Рассказчик хотел дать поучительный урок гувернантке. - У Юлии Васильевны болела голова, поэтому она несколько дней не работала. - Рассказчик полностью расплатился с гувернанткой.

Правильный вариант: «Рассказчик хотел дать поучительный урок гувернантке.»

Он нарочно начал «вычитать» из её жалованья всё подряд (выходные, праздники, болезни, «разбитые чашки»), довёл расчёт до 11 рублей и смотрел, согласится ли она смиренно. Юлия Васильевна не спорила и даже поблагодарила, чем и вызвала его нравоучение: не быть бессловесной и не позволять себя оббирать. После этого он вернул ей причитавшиеся деньги. Остальные утверждения не соответствуют смыслу: Юлия не пыталась обмануть, не злилась из-за 11 рублей, про «болела голова» в качестве причины отсутствия работы не говорится, и сама сумма 11 рублей была частью «урока», а не окончательного расчёта.