Фонетический разбор слова "печенье".

Слово: печенье
Часть речи: имя существительное (общее значение — предмет), неодушевлённое, средний род, обычно употребляется как вещественное/собирательное (в форме ед. числа).

1) Произношение и транскрипция

Орфоэпически: пече́нье (ударение на е́)
Транскрипция: [п’и-ч’э́-н’йэ] (в школьной записи часто дают так)
Можно также записать с «йотированностью» на стыке: [п’ич’э́н’йэ].

2) Деление на слоги

пе-чень-е — 3 слога.
Ударный слог: че́нь (2-й).

3) Количество букв и звуков

Букв: 7 (п-е-ч-е-н-ь-е)
Звуков: 7

Почему звуков 7:

• ь звука не обозначает, но смягчает согласный н;

• конечная е после ь даёт два звука: [й’] + [э].

4) Характеристика каждого звука (по порядку)

1. п → [п’]
   согласный, глухой, парный (п—б), мягкий, парный (п—п’).

2. е (в начале слова нет, после согласного) → [и]
   гласный, безударный (в первом слоге), происходит ослабление: е звучит ближе к [и].

3. ч → [ч’]
   согласный, глухой, непарный (в школьной традиции), всегда мягкий.

4. е́ (под ударением) → [э]
   гласный, ударный.

5. н + ь → [н’]
   согласный, сонорный (звонкий по природе), непарный по глухости/звонкости (в школьной классификации сонорных), мягкий (это показывает ь).

6. е после ь → [й’]
   согласный, сонорный, мягкий.

7. е после ь → [э]
   гласный, безударный (последний слог).

5) Итог (кратко)

• пе-чень-е, ударение на 2-м слоге: печЕнье

• транскрипция: [п’ич’э́н’йэ]

• 7 букв, 7 звуков

• ь звука не даёт, но смягчает н, а конечная е после ь даёт [й’] + [э].