Почему почку называют зачаточным побегом?

Почку называют зачаточным побегом потому, что она содержит в себе все зачаточные (то есть ещё не полностью развитые) структуры, из которых в дальнейшем развивается побег растения — стебель с листьями, а иногда и с цветками. По сути, почка — это компактно свернутая, находящаяся в состоянии покоя часть будущего побега, защищённая чешуйками (у покровных почек) или без них (у открытых почек).

Строение почки позволяет понять, почему её называют зачаточным побегом. Внутри почки находятся:

• Зачаточный стебель (конус нарастания) — он впоследствии превращается в стебель взрослого побега;

• Зачаточные листья — из них развиваются настоящие листья;

• Зачаточные почки — боковые почки, из которых могут сформироваться боковые побеги;

• Иногда — зачаточные цветки (в генеративных почках).

Таким образом, почка представляет собой миниатюрную версию побега, находящуюся в "спящем" или неактивном состоянии, которая начинает развиваться при благоприятных условиях, например, весной. Именно из-за этого потенциала развития её и называют зачаточным побегом.