Есть ли шея у лягушки?

Короткий ответ: в привычном для нас смысле — нет, у лягушки шеи нет.

Чуть подробнее. У большинства наземных позвоночных между головой и туловищем есть «шейный отдел» из нескольких позвонков, который позволяет поворачивать и наклонять голову. У лягушки этот отдел почти отсутствует: череп соединён с позвоночником всего одним шейным позвонком (атлантом), рёбер нет, а мышцы «горловой» области развиты так, что голова фактически сидит прямо на туловище. Поэтому лягушка не может крутить голову в стороны и почти не может кивать — максимум слегка приподнять/опустить её вместе с передней частью тела.

Такое строение — адаптация к их образу жизни: прыжки и плавание требуют компактного, жёсткого «передка», чтобы голова не болталась при приземлении и не создавала лишнего сопротивления в воде. Если и говорить о «шее» у лягушки, то только как о минимальном переходном участке — внешне он почти не выражен и функционально шеи, по сути, нет.