Внешнее строение кочана капусты?

Внешнее строение кочана капусты включает несколько ключевых элементов. Кочан капусты состоит из плотных, мясистых листьев, которые образуют округлую или овальную форму, в зависимости от сорта. Листья расположены по спирали, начиная от центра кочана и постепенно расширяются к его внешней части.

1. Листья — это основная часть кочана. На его поверхности можно заметить яркую зеленую или фиолетовую окраску (в зависимости от сорта). Листья капусты толстые, кожистые, с характерными прожилками. Чем ближе к внешней части кочана, тем они более жесткие и плотные.

2. Точка роста — в центре кочана находится точка роста, где формируются новые молодые листья. Эта часть кочана называется сердцевиной. Она имеет более светлый цвет и состоит из мягких, нежных листьев, которые не столь жесткие, как внешние.

3. Корневая система — хотя она не видна на поверхности, корни капусты играют важную роль в ее питании и закреплении растения в почве. Они образуют мочковатую систему, через которую капуста получает воду и необходимые элементы.

4. Внешняя оболочка — наружные листья, которые находятся в самом внешнем слое кочана, обычно более грубые и жесткие. Они защищают внутренние более мягкие листья от повреждений и внешних факторов, таких как перепады температуры или инфекции.

Такое строение помогает капусте выживать и развиваться в разных климатических условиях, обеспечивая защиту от внешних угроз и способствуя накоплению питательных веществ в центре кочана.