В чем заключается особенность селекции животных? Приведите примеры.

Особенность селекции животных в том, что человек целенаправленно изменяет наследственные признаки животных, отбирая и разводя особей с нужными качествами, чтобы получить породы с заранее заданными свойствами (продуктивность, скорость роста, выносливость, особенности поведения, внешний вид и т. п.). При этом у селекции животных есть несколько характерных моментов, которые отличают её от селекции растений и делают работу более сложной и “долгой”.

В чем именно особенности

1) Длительный цикл размножения и смены поколений

У большинства домашних животных поколение сменяется медленнее, чем у многих культурных растений. Поэтому закрепление признака требует больше времени: нужно вырастить животное, дождаться половой зрелости, получить потомство, оценить его, снова отобрать лучших и повторять так много поколений.

Пример: чтобы вывести новую линию крупного рогатого скота по удойности, селекционеру приходится оценивать коров по молочной продуктивности, а быков — по качествам их потомства, и это занимает годы.

2) Небольшое число потомков (по сравнению с растениями)

Растения часто дают тысячи семян, а многие животные — сравнительно немного детёнышей. Из-за этого у селекционера меньше “материала” для отбора, и каждое скрещивание и выбор производителей особенно важны.

Примеры:

• корова обычно приносит одного телёнка в год;

• у лошади чаще всего один жеребёнок;

• у овцы обычно 1–2 ягнёнка.
  Поэтому отбор идёт медленнее, чем, например, при селекции пшеницы или томатов.

3) Сложнее контролировать скрещивания и условия получения потомства

У животных нужно строго учитывать подбор пар, предотвращать случайные вязки, вести племенной учёт, контролировать происхождение (родословные), иначе желаемые признаки могут не закрепиться.

Пример: в племенном собаководстве или коневодстве обязательно ведутся родословные, чтобы закреплять нужные экстерьерные и рабочие качества и избегать нежелательных наследственных заболеваний.

4) Важна оценка не только самого животного, но и его потомства

У животных многие ценные признаки нельзя полностью “увидеть” сразу. Особенно это касается самцов-производителей: например, бык молока не даёт, но может передавать дочерям высокую молочную продуктивность. Поэтому широко применяют оценку по потомству.

Пример: быков молочных пород отбирают по удоям, жирности молока и здоровью вымени у их дочерей.

5) Поведение и совместимость с человеком — тоже объект селекции

Для домашних животных важны не только “хозяйственные” показатели, но и управляемость, спокойный темперамент, способность жить рядом с человеком.

Пример:

• у собак селекцией закрепляли охотничьи качества, пастушьи навыки, охранное поведение;

• у сельхозживотных — спокойствие и снижение агрессивности, чтобы облегчить содержание.

6) Приходится учитывать физиологические ограничения и благополучие животного

Нельзя бесконечно “усиливать” признак без последствий: слишком высокая продуктивность может сопровождаться повышенной нагрузкой на организм, снижением устойчивости к болезням или проблемами воспроизводства. Поэтому селекция животных обычно балансирует продуктивность и жизнеспособность.

Пример: при отборе молочных коров важно не только увеличить удой, но и сохранять крепкое здоровье, фертильность, устойчивость к маститу.

Примеры результатов селекции животных

Крупный рогатый скот

• Голштинская порода — типичный пример отбора на очень высокие удои.

• Герефорд, абердин-ангус — пример селекции на мясную продуктивность (быстрый набор массы, качество мяса).

Свиньи

• Мясные породы и линии выводились отбором по скороспелости, конверсии корма (чтобы быстрее росли при меньших затратах) и качеству туши.

Птица

• Яичные куры (леггорн и др.) — селекция на высокую яйценоскость.

• Бройлеры — селекция на быстрый рост и большую массу грудных мышц за короткий срок.

Овцы

• Меринос — пример селекции на тонкую и качественную шерсть.

• Мясо-шерстные породы — на сочетание хорошей шерсти и прироста массы.

Собаки

• Породы — на рабочие качества и поведение:

  • борзые — скорость и охотничий инстинкт;

  • овчарки — пастушье поведение и обучаемость;

  • ретриверы — мягкая хватка и ориентированность на человека.

Итак, главная особенность селекции животных — целенаправленное изменение наследственных признаков через строгий отбор и подбор производителей, но с учётом того, что у животных медленнее сменяются поколения, меньше потомков и часто нужна оценка по потомству, а также важны поведение и физиологические ограничения.