што такое кокошко

Кокошко — это, скорее всего, разговорное или детское слово от слова «кокошка», то есть курица. Так могут ласково или по-простому называть курочку, особенно в деревенской речи или в детской речи.

Например: «Смотри, кокошко зерно клюёт» — значит «курочка зерно клюёт».

Также возможно, что человек написал с ошибкой и имел в виду «кокошник» — это старинный русский женский головной убор, который часто был праздничным и украшался вышивкой, жемчугом, бисером. Его носили женщины и девушки, особенно в традиционном русском костюме.

Так что без контекста самое вероятное значение: кокошко = курочка, курица, но слово нестандартное и может быть ошибкой или местным выражением.