5. Четвертичная структура белка определяется …

Ответ:

Четвертичная структура белка — трёхмерная пространственная конфигурация нескольких полипептидных цепей, соединённых вместе за счёт гидрофобных взаимодействий, водородных и ионных связей. Четвертичную структуру имеет, например, гемоглобин. Его молекула состоит из четырёх отдельных полипептидных цепей двух типов: из двух α-цепей и двух β-цепей. Две α-цепи содержат по 141 аминокислотному остатку, а две β-цепи — по 146 остатков. Четвертичная структура белка характерна также для оболочек многих вирусов, их оболочки состоят из множества полипептидных цепей, упакованных высокоупорядоченным способом.

Объяснение:

0 0 Пожаловаться

Четвертичная структура белка определяется взаимным расположением нескольких полипептидных цепей (субъединиц) и характером связей между ними (водородных, ионных, гидрофобных взаимодействий, иногда дисульфидных мостиков).

0 0 Пожаловаться