Можно ли сказать, что дыхание у растений и фотосинтез — это один и тот же процесс, но протекающий в разное время суток, и почему?

Нет, так сказать нельзя. Дыхание растений и фотосинтез — это не один и тот же процесс, а почти противоположные по смыслу процессы, хотя они связаны между собой и оба происходят в клетках растения.

Фотосинтез — это процесс, при котором растение на свету образует органические вещества из углекислого газа и воды. Для этого нужна энергия света, которую улавливает хлорофилл. В результате образуется глюкоза, а в окружающую среду выделяется кислород.

Упрощённо фотосинтез можно представить так:

углекислый газ + вода + энергия света → органическое вещество + кислород

То есть при фотосинтезе растение поглощает углекислый газ, выделяет кислород и запасает энергию в органических веществах.

Дыхание — это другой процесс. При дыхании растение, как и животные, расщепляет органические вещества, чтобы получить энергию для жизни: роста, деления клеток, переноса веществ, работы корней и других процессов. При этом поглощается кислород, а выделяются углекислый газ и вода.

Упрощённо дыхание можно представить так:

органическое вещество + кислород → углекислый газ + вода + энергия

То есть при дыхании растение поглощает кислород, выделяет углекислый газ и получает энергию из уже созданных органических веществ.

Главное отличие в том, что фотосинтез создаёт органические вещества и запасает энергию, а дыхание разрушает органические вещества и высвобождает энергию. Поэтому это не один процесс в разное время суток, а два разных процесса с разными задачами.

Неверно также думать, что фотосинтез идёт только днём, а дыхание только ночью. Фотосинтез действительно возможен только при наличии света, поэтому обычно он происходит днём. А вот дыхание идёт постоянно — и днём, и ночью, потому что клеткам растения энергия нужна всё время.

Днём у растения одновременно происходят и фотосинтез, и дыхание. Но фотосинтез обычно идёт интенсивнее, поэтому растение в целом поглощает больше углекислого газа и выделяет больше кислорода. Ночью фотосинтез прекращается из-за отсутствия света, но дыхание продолжается, поэтому растение поглощает кислород и выделяет углекислый газ.

Таким образом, дыхание и фотосинтез связаны: продукты одного процесса могут использоваться в другом. Кислород и органические вещества, образующиеся при фотосинтезе, используются при дыхании. А углекислый газ и вода, выделяющиеся при дыхании, могут снова использоваться в фотосинтезе. Но, несмотря на эту связь, это разные процессы, а не один и тот же процесс, происходящий в разное время суток.