Центральная опора растения, соединяющая подземные и надземные органы.

Центральная опора растения, соединяющая подземные и надземные органы, — это стебель.

Стебель является осевой частью растения. Он соединяет корень с листьями, цветками и плодами, поддерживает надземные органы и обеспечивает их расположение по отношению к свету. По стеблю проходят проводящие ткани: вода и минеральные вещества поднимаются от корней к листьям, а органические вещества, образованные в листьях при фотосинтезе, перемещаются к другим частям растения.

Кроме опорной и проводящей функций, стебель может выполнять запасную функцию (например, у клубней картофеля) и участвовать в размножении растения. У разных растений стебли бывают травянистыми, древесными, прямостоячими, ползучими или вьющимися.