Чому в клітинах рослин з настанням зими підвищується концентрація розчинів вуглеводів, тоногих — гліцерину, риб — білків? А) для зниження температури замерзання води. Б) для підтримання інтенсивності метаболізму. В) для підвищення температури замерзання води. Г) для транспорту речовин в клітинах.

Правильна відповідь: А) для зниження температури замерзання води.

З настанням зими температура навколишнього середовища знижується, і вода в клітинах рослин може замерзнути, що пошкоджує клітинні структури. Щоб захиститися від цього, рослини накопичують у клітинах більше розчинених речовин — вуглеводів, гліцерину, білків та інших сполук.

Ці речовини підвищують концентрацію клітинного соку і знижують температуру, за якої вода починає замерзати. Завдяки цьому клітини можуть залишатися живими навіть під час морозів.

Отже, накопичення таких речовин є пристосуванням рослин до низьких температур і допомагає знизити температуру замерзання води в клітинах.