Полость, заполненная клеточным соком

Полость, заполненная клеточным соком, называется вакуолью. Это мембранный органоид, который встречается в клетках растений, грибов, а в меньшей степени — в клетках животных и некоторых одноклеточных организмов.

В растительной клетке вакуоль занимает значительную часть объема — иногда до 90%. Она окружена мембраной, которая называется тонопласт. Основное содержимое вакуоли — это клеточный сок, представляющий собой водный раствор различных веществ: минеральных солей, сахаров, органических кислот, пигментов (например, антоцианов), а также продуктов обмена веществ, включая ядовитые вещества, которые клетка изолирует от остальной части цитоплазмы.

Функции вакуоли многообразны:

• Осмотическая регуляция: вакуоль поддерживает тургорное давление, благодаря которому клетка сохраняет свою форму.

• Хранилище питательных веществ: в ней могут накапливаться сахара, белки и другие вещества.

• Выведение отходов: вакуоль участвует в удалении продуктов метаболизма.

• Защитная функция: некоторые вещества в вакуоли токсичны для патогенов или травоядных животных.

• Пигментация: вакуоли могут содержать пигменты, придающие окраску лепесткам, плодам и другим частям растения.

Таким образом, вакуоль — это важный компонент растительной клетки, выполняющий как метаболические, так и структурные функции, благодаря своему содержимому — клеточному соку.