Составить уравнение реакцийC2H5OH - C2H5COOC2H5 - C2H5COONa

Уравнения реакций, описанные в вопросе, представляют собой два процесса: образование эфирного вещества и соли натрия.

1. Реакция этанола (C2H5OH) с уксусной кислотой (CH3COOH) для получения этилового эфира уксусной кислоты (C2H5COOC2H5):

   Эта реакция представляет собой процесс этерификации, который происходит при воздействии уксусной кислоты на этанол в присутствии серной кислоты. Процесс выглядит следующим образом:

   $$C_2H_5OH + CH_3COOH \rightarrow C_2H_5COOC_2H_5 + H_2O$$

   Здесь этанол (C2H5OH) и уксусная кислота (CH3COOH) образуют этиловый эфир уксусной кислоты (C2H5COOC2H5) и воду (H2O).

2. Реакция этилового эфира уксусной кислоты (C2H5COOC2H5) с натрий гидроксидом (NaOH):

   При реакции эфира с щелочью происходит гидролиз эфира, который приводит к образованию уксусной кислоты (CH3COOH) и этанола (C2H5OH), а также соли натрия (C2H5COONa):

   $$C_2H_5COOC_2H_5 + NaOH \rightarrow C_2H_5COONa + C_2H_5OH$$

   Таким образом, из этилового эфира уксусной кислоты в процессе гидролиза с натрием образуются уксусная кислота, этанол и натриевая соль уксусной кислоты (C2H5COONa).