Глюкоза не реагирует со следующими веществами: 1) карбонатом кальция; 2) уксусной кислотой; 3) аммиачным раствором оксида серебра.

Глюкоза не реагирует с карбонатом кальция, то есть правильный ответ — 1.

С аммиачным раствором оксида серебра глюкоза реагирует, потому что в её молекуле есть альдегидная группа. Это реакция «серебряного зеркала».

С уксусной кислотой глюкоза может вступать в реакцию как многоатомный спирт, образуя сложные эфиры.

0 0 Пожаловаться