Вопрос задан 11.11.2026 в 06:23. Предмет Химия. Спрашивает Радионов Станислав.

Из какого картофеля можно получить больше крахмала: из только что выкопанного или из того, который всю зиму находился в овощехранилище?

Перейти к ответам

Ответы на вопрос

Отвечает Климов Миша.

Больше крахмала можно получить из только что выкопанного картофеля.

Во время хранения часть крахмала превращается в сахара и расходуется клубнем на дыхание. Поэтому количество крахмала уменьшается.

Похожие вопросы

Топ вопросов за вчера в категории Химия

Химия 03.05.2025 14:42 390 Галкина Милана

Последние заданные вопросы в категории Химия

Задать вопрос