Какие буквы пропущены в Прописи 1 класс 3 часть кузьменко , бетенькова , страница 29
нарисован гриб се----ка

В задаче, которую вы описали, речь идет о пропущенных буквах в слове, которое начинается с "се" и заканчивается на "ка". Вероятнее всего, на странице 29 "Прописи 1 класс. Часть 3" (авторы Кузьменко, Бетенькова) изображен гриб, и вам нужно заполнить пропуски в слове.

Судя по контексту и по тому, что изображен гриб, это слово может быть "серёдка", что является уменьшительно-ласкательной формой слова "середка" — название определённого вида гриба. Однако это не совсем точное название гриба, которое можно было бы найти в научной литературе.

В контексте учебного пособия это скорее всего слово, подходящее для тренировки детей в написании. По смыслу логичнее всего здесь будет следующее: пропущены буквы "р" и "д".

Итак, слово, которое нужно было бы написать, — это "серёдка".