Химическая формула жженого гипса (алебастра) — это
1) (CaSО4)2 • Н2О
2) (CaSО4)2 • 2Н2О
3) CaSО4
4) Са(НСО3)2

Жжёный гипс, или алебастр, имеет химическую формулу CaSO₄. Этот материал получается в результате нагревания природного гипса (CaSO₄·2H₂O), при котором из него удаляется часть воды. В процессе обжига гипса образуется ан гидрат гипса — CaSO₄ (без воды).

Таким образом, правильный ответ на вопрос — это формула CaSO₄.

Ответ: 3) CaSO₄.