Варенный утром кофе

Правильно: «кофе, сваренный утром» или «утром сваренный кофе». В ряде случаев уместно и «кофе, заваренный утром» — если речь о способах вроде френч-пресса, пуровера, чашки «по-турецки» без кипячения и т. п.

Почему «варенный утром кофе» — неверно:

• Без приставки от глаголов несовершенного вида («варить») образуются качественные прилагательные с одной Н: варёный (как «жареный», «копчёный»). Но «варёный кофе» звучит неестественно: так говорят о продуктах, которые реально варят (яйца, картошка), а кофе обычно либо сваривают (в турке/кофеварке), либо заваривают (настоем).

• Когда есть приставка и результат действия, это уже причастие с двумя Н: сваренный (от «сварить»), заваренный (от «заварить»). Отсюда: кофе, сваренный утром / кофе, заваренный утром.

Примеры корректных фраз:

• «Кофе, сваренный утром, остыл».

• «Я люблю утром сваренный кофе из турки».

• «Свежезаваренный утром кофе пахнет особенно ярко».

И ещё мелочь по оформлению: если причастный оборот стоит после слова «кофе», его обычно выделяют запятыми: «кофе, сваренный утром, …». Если стоит перед существительным и тесно связан по смыслу — запятая не нужна: «утром сваренный кофе».