По химическому составу большинство ферментов являются...?

По химическому составу большинство ферментов являются белками. Это высокомолекулярные органические соединения, состоящие из аминокислот, которые складываются в сложные структуры, обладающие каталитической активностью. Белковые ферменты ускоряют химические реакции в живых организмах, снижая активационную энергию процесса. В некоторых случаях ферменты могут содержать небелковые компоненты, называемые кофакторами, например, металлы или органические молекулы, которые необходимы для их активности. Однако основная часть ферментов — это именно белки.