Моллюски — очень разнородный тип животных, но у большинства из них есть общий «план строения»: мягкое тело, мантия (складка кожи, образующая мантийную полость), часто раковина (цельная или из пластинок), мускулистая нога и пищеварительная система, в которой у многих есть тёрка-радула (орган с хитиновыми зубчиками для соскребания/измельчения пищи). Отличительные признаки классов и связь строения с питанием особенно хорошо видны, если сравнить основные группы.

1) Брюхоногие (улитки, слизни)

Отличительные признаки

• Обычно одна цельная раковина (у слизней редуцирована).

• Голова хорошо развита: щупальца, глаза, рот.

• Нога широкая, подошвенная — для ползания.

• Часто есть скручивание тела (торсия), из-за чего мантийная полость смещается вперёд.

Как строение связано с питанием

• У большинства брюхоногих есть радула — главный «инструмент питания».

  • Травоядные (например, многие прудовики, морские улитки-пасущиеся) радулой соскребают водоросли и обрастания с камней/растений.

  • Хищные (например, некоторые морские улитки) имеют радулу, приспособленную к разрыву добычи; у части видов есть хоботок для высасывания тканей.

  • Детритофаги/падальщики используют радулу для измельчения органических остатков.

• Подвижная нога важна для активного поиска пищи (у хищников) или для «выпаса» (у травоядных).

2) Двустворчатые (мидии, устрицы, беззубки, гребешки)

Отличительные признаки

• Раковина из двух створок, соединённых замком и связкой.

• Голова резко редуцирована, радулы нет.

• Есть крупные жабры, развитая мантийная полость.

• Часто есть сифоны (вводной и выводной) для токов воды.

• Нога у многих клиновидная (для зарывания), у мидий есть биссус (нити для прикрепления).

Как строение связано с питанием

• Типичное питание — фильтрация.

  • Жабры создают ток воды; на жабрах и в мантийной полости слизь улавливает микроскопическую пищу (планктон, органические частицы).

  • Сифоны помогают направлять воду: через вводной поступает, через выводной уходит.

  • Ротовые лопасти (около рта) сортируют частицы: подходящее направляют в рот, лишнее удаляют.

• Редукция головы и отсутствие радулы логичны: не нужно соскребать/кусать, важнее «насос» из жабр и мантийной полости.

• Малоподвижный образ жизни (прикрепление, зарывание) соответствует тому, что пища приходит с потоком воды.

3) Головоногие (кальмары, осьминоги, каракатицы, наутилусы)

Отличительные признаки

• Самая выраженная цефализация: крупная голова, большие глаза, развитая нервная система.

• Нога преобразована в щупальца/руки и в воронку (сифон) для реактивного движения.

• Раковина у многих внутренняя (перо у кальмаров, «сепия» у каракатиц) или отсутствует; у наутилуса наружная.

• Во рту есть клюв и радула.

Как строение связано с питанием

• Это в основном активные хищники.

  • Щупальца с присосками — для захвата и удержания добычи.

  • Клюв режет и дробит, радула помогает измельчать.

  • Быстрое перемещение (реактивное) даёт возможность охотиться и преследовать добычу.

• Сложные органы чувств и мозг — адаптация к поиску добычи, тактике охоты и избеганию врагов.

4) Хитоны, или панцирные (Polyplacophora)

Отличительные признаки

• Раковина из 8 пластинок на спинной стороне.

• Тело уплощено, мощная широкая нога-подошва для прикрепления к камням.

• Голова выражена слабо, но есть радулa, часто очень прочная.

Как строение связано с питанием

• Обычно пасущиеся соскребатели: радулой счищают водоросли и обрастания с твёрдого субстрата.

• Уплощение тела, сильная нога и пластинки раковины помогают держаться на волнах, не отрываясь от камней, пока животное «скребёт» поверхность.

5) Скафоподы (зубовки, “слоновьи зубы”)

Отличительные признаки

• Раковина трубчатая, открыта с двух концов, животное живёт зарывшись в грунт.

• Голова редуцирована.

• Вокруг рта — тонкие ловчие щупальца каптакулы.

Как строение связано с питанием

• Питание связано с жизнью в осадке:

  • Каптакулы захватывают мелкую добычу/частицы (часто микрофауну, например фораминифер) и подают ко рту.

  • Трубчатая раковина и зарывающий образ жизни позволяют искать пищу в донных отложениях.

6) Моноплакофоры (редкая группа)

Отличительные признаки

• Одна «колпачковидная» раковина, внешне напоминает примитивную.

• Некоторые органы могут повторяться сериями (черта, которую часто рассматривают как древнюю).

Как строение связано с питанием

• Обычно донные формы; питание, как правило, связано с соскребанием/сбором органики с поверхности грунта, чему помогает нога и ротовой аппарат с радулой (по общему типу для «пасущихся» моллюсков).

Общая связь «строение — питание» у моллюсков

1. Наличие радулы почти всегда означает питание, где нужно соскребать, измельчать или разрывать (брюхоногие, хитоны, многие головоногие).

2. Отсутствие радулы и редукция головы типичны для фильтраторов: пища отбирается из воды жабрами и слизью (двустворчатые).

3. Степень подвижности напрямую связана с добычей пищи:

   • малоподвижные формы часто фильтруют или собирают детрит,

   • активные формы (особенно головоногие) имеют развитые органы чувств, захватные приспособления и мощный ротовой аппарат.

4. Форма ноги отражает способ добывания пищи и среду:

   • подошва для ползания и «выпаса» (брюхоногие),

   • клин для зарывания и фильтрации из воды (двустворчатые),

   • превращение в щупальца для охоты (головоногие),

   • уплощённая присасывающая подошва для соскребания на камнях (хитоны).

5. Мантийная полость и жабры у многих связаны не только с дыханием, но и с питанием: у двустворчатых она становится «фильтрационной камерой», а у головоногих — частью системы, обеспечивающей активную вентиляцию и движение, что опосредованно поддерживает хищный образ жизни.