1) Какие вещества образуются при разложении углеводов и жиров? 2) Какие вещества образуются при разложении белков?

1) При разложении углеводов и жиров образуются следующие вещества:

• Углеводы при расщеплении распадаются до простых сахаров — моносахаридов (например, глюкозы). В дальнейшем глюкоза может расщепляться до углекислого газа и воды с выделением энергии.

• Жиры при расщеплении распадаются на глицерин и жирные кислоты. При дальнейшем окислении они также превращаются в углекислый газ и воду с выделением энергии.

2) При разложении белков образуются:

• Аминокислоты — основные продукты расщепления белков в пищеварительной системе.

• При дальнейшем распаде аминокислот образуются аммиак, углекислый газ и другие вещества. Аммиак в организме превращается в мочевину, которая выводится с мочой.

Вывод: углеводы расщепляются до простых сахаров, жиры — до глицерина и жирных кислот, а белки — до аминокислот.