Взаимодействие метановой кислоты с этанолом

Взаимодействие метановой кислоты (или муравьиной кислоты, HCOOH) с этанолом (C2H5OH) приводит к образованию этилового эфира муравьиной кислоты, также известного как этиловый мурат (C2H5OCHO2), и воды. Это реакция конденсации, известная как эфирификация.

Процесс протекает по следующей схеме:

1. Протонирование карбоксильной группы муравьиной кислоты.

2. Этанол реагирует с протонированной карбоксильной группой, образуя промежуточный комплекс.

3. С последующим удалением молекулы воды получается эфир.

Эта реакция катализируется кислотами, часто используется с добавлением концентрированной серной кислоты для ускорения процесса, так как она способствует удалению воды, что позволяет реакции идти в нужном направлении.

Реакция может быть записана так:
HCOOH + C2H5OH → C2H5OCOOH → C2H5OCHO2 + H2O.

Это реакция обратимая, но при благоприятных условиях (например, при удалении воды из системы) она может приводить к значительному образованию эфира.