В трёх пронумерованных пробирках находятся этанол, этаналь и уксусная кислота. Как определить каждое из веществ? Приведите уравнения химических реакций и их признаки.

Определить вещества можно с помощью качественных реакций.

• Уксусная кислота реагирует с карбонатом натрия с выделением газа. Признак: появляются пузырьки углекислого газа.

\[2CH_3COOH + Na_2CO_3 \rightarrow 2CH_3COONa + H_2O + CO_2\uparrow\]

• Этаналь можно определить реакцией «серебряного зеркала» с аммиачным раствором оксида серебра. Признак: на стенках пробирки появляется блестящий налёт серебра.

\[CH_3CHO + 2[Ag(NH_3)_2]OH \rightarrow CH_3COONH_4 + 2Ag\downarrow + 3NH_3 + H_2O\]

• Этанол останется после определения кислоты и этаналя. Его можно подтвердить нагреванием с оксидом меди(II). Признак: чёрный \(CuO\) превращается в красную медь, появляется запах этаналя.

\[CH_3CH_2OH + CuO \rightarrow CH_3CHO + Cu + H_2O\]

0 0 Пожаловаться