Задача: Вычислите массовую долю элементов в сахаре С12 Н22О11.​

Для того чтобы вычислить массовую долю элементов в сахаре C₁₂H₂₂O₁₁, нужно сначала определить молекулярную массу сахара и затем рассчитать долю каждого элемента (углерода, водорода и кислорода) в общей массе молекулы.

1. Молекулярная масса: Молекула C₁₂H₂₂O₁₁ состоит из следующих элементов:

   • 12 атомов углерода (C),
   • 22 атома водорода (H),
   • 11 атомов кислорода (O).

   Молекулярные массы элементов:

   • Углерод (C): 12 г/моль,
   • Водород (H): 1 г/моль,
   • Кислород (O): 16 г/моль.

   Теперь вычислим общую молекулярную массу сахара:

   $$\text{Молекулярная масса} = (12 \times 12) + (22 \times 1) + (11 \times 16) = 144 + 22 + 176 = 342 \, \text{г/моль}.$$

2. Массовая доля углерода (C): Масса углерода в молекуле сахара будет:

   $$12 \times 12 = 144 \, \text{г/моль}.$$

   Массовая доля углерода:

   $$\frac{144}{342} \times 100\% \approx 42,1\%.$$

3. Массовая доля водорода (H): Масса водорода в молекуле сахара:

   $$22 \times 1 = 22 \, \text{г/моль}.$$

   Массовая доля водорода:

   $$\frac{22}{342} \times 100\% \approx 6,4\%.$$

4. Массовая доля кислорода (O): Масса кислорода в молекуле сахара:

   $$11 \times 16 = 176 \, \text{г/моль}.$$

   Массовая доля кислорода:

   $$\frac{176}{342} \times 100\% \approx 51,5\%.$$

Итак, массовые доли элементов в сахаре C₁₂H₂₂O₁₁ следующие:

• Углерод (C): 42,1%,
• Водород (H): 6,4%,
• Кислород (O): 51,5%.

Эти значения показывают, сколько процентов массы молекулы составляют каждый из этих элементов.