квадратом записи числа пять читают пять в

Правильный ответ: «квадрате».

Объяснение. Запись квадрата числа 5 выглядит как $5^2$ и читается «пять в квадрате» (иначе — «пять во второй степени»). Это означает умножение числа на само себя: $5 \times 5 = 25$. По аналогии $5^3$ читают «пять в кубе», $5^4$ — «пять в четвёртой степени» и т.д.