Что значит «моргнуть усом»?

«Моргнуть усом» — это шутливое, разговорное выражение. В прямом смысле оно звучит абсурдно: моргают глазами, а усами можно разве что шевельнуть. Поэтому фраза воспринимается как игра слов.

Скорее всего, она возникла как смешение двух устойчивых выражений:

«глазом не моргнуть» — никак не отреагировать, не смутиться, сделать что-то спокойно, без колебаний;

«усом не повести» — тоже не проявить никакой реакции, остаться невозмутимым.

Отсюда «моргнуть усом» может звучать как ироничная замена: будто человек настолько невозмутим, что даже не «моргнул усом», то есть вообще никак не отреагировал.

Например:

Он услышал новость и даже усом не моргнул.

Это значит: он остался совершенно спокойным, не удивился, не испугался, не показал эмоций.

А если сказать именно «моргнуть усом», то это будет не строгая литературная норма, а юмористический или намеренно странный оборот. Обычно правильнее говорят:

глазом не моргнул;
усом не повёл;
и бровью не повёл.

Таким образом, «моргнуть усом» значит примерно «подать малейший знак реакции», но выражение чаще употребляется шутливо, потому что буквально «усом моргнуть» невозможно.