Реши, по какой причине в данных предложениях стоит тире. 1. Все вскочили, схватились за ружья — и пошла потеха.

Тире ставится, т. к.
.

2. Треск разрываемой рубахи — и Гаврила лежал на песке, безумно вытаращив глаза.

Тире ставится, т. к.
.

3. Две мыши и пара мух — один обед с десертом.

Тире ставится, т. к.
.
Ответить!

Все вскочили, схватились за ружья — и пошла потеха.
Тире ставится, потому что перед нами сочинённое предложение с частями, которые противопоставлены или подчеркивают неожиданный результат. В данном случае, части предложения объединены союзом «и», но сама структура требует выделения с помощью тире, чтобы акцентировать резкое изменение ситуации: от подготовки к действию (вскочили, схватились за ружья) к неожиданному результату (пошла потеха).

Треск разрываемой рубахи — и Гаврила лежал на песке, безумно вытаращив глаза.
Тире ставится, потому что это предложение имеет строение, которое выражает причинно-следственную связь или объяснение. Треск рубахи служит как бы введением к действию, а вторая часть — результат этого действия (Гаврила лежит на песке). Тире помогает выделить важную информацию и акцентировать внимание на неожиданном, возможно, драматическом моменте.

Две мыши и пара мух — один обед с десертом.
Тире ставится, потому что в этом предложении вторая часть (пояснение) контрастирует с первой. Сначала перечисляются два совершенно разных объекта (мыши и мухи), а затем тире используется для того, чтобы подвести к неожиданному или ироничному заключению: весь этот набор образует «один обед с десертом». Тире в данном случае служит для выделения необычной и контрастной идеи, подчёркивая её абсурдность или неожиданность.