3. Из данного перечня выберите: а) гомогенные смеси; б) гетерогенные смеси. Природный газ, молоко, сахар и речной песок, столовый уксус, гранит, раствор сахара.

Для начала давайте разберемся, что такое гомогенные и гетерогенные смеси.

Гомогенные смеси – это смеси, в которых компоненты равномерно распределены и не видны невооруженным глазом. Эти смеси обладают однородной структурой по всему объему.

Гетерогенные смеси – это смеси, в которых компоненты различимы и неравномерно распределены, то есть можно выделить отдельные части.

Теперь, исходя из этого, давайте рассмотрим каждую из позиций:

1. Природный газ — это смесь различных газов, таких как метан, этан и другие углеводороды, которые равномерно распределены. Таким образом, природный газ является гомогенной смесью.

2. Молоко — это смесь воды, жиров, белков и других компонентов. Несмотря на то, что молоко может казаться однородным, на самом деле оно является гетерогенной смесью, поскольку в нем присутствуют эмульсии и взвешенные частицы (например, жир).

3. Сахар и речной песок — это твердые вещества, которые легко различимы между собой, так как сахар и песок имеют разные физические свойства. Это гетерогенная смесь.

4. Столовый уксус — это раствор уксусной кислоты в воде, который имеет одинаковый состав по всему объему. Он является гомогенной смесью.

5. Гранит — это природная горная порода, состоящая из минералов (например, кварца, полевого шпата и других), которые видны невооруженным глазом и имеют разное распределение в объеме. Гранит — это гетерогенная смесь.

6. Раствор сахара — это смесь сахара, растворенного в воде. Раствор имеет одинаковый состав по всему объему, так что это гомогенная смесь.

Итак, результаты:

• Гомогенные смеси: природный газ, столовый уксус, раствор сахара.

• Гетерогенные смеси: молоко, сахар и речной песок, гранит.